Top 4 quán nem nướng Đà Lạt ngon và chất lượng không thể bỏ qua

Nem nướng Đà Lạt là một trong những món ăn vặt hấp dẫn ở thành phố sương mù này. Nếu đã đi Đà Lạt thì bạn không thể nào bỏ qua món ăn ngon và hấp dẫn này.

Nem nướng ở Đà Lạt nổi tiếng bởi hương vị nước chấm rất riêng biệt, rau sống ăn cùng rất thơm giòn và sự tỉ mỉ trong từng khâu từ nặn nem, nướng than hồng.

Sau đây, HDV Local sẽ giới thiệu top 4 quán nem nướng Đà Lạt ngon chuẩn vị nhất lôi kéo đông khách. Bạn thuộc tham khảo nhằm không vứt lỡ một trong món ăn ngon nhất thiết bắt buộc thử này nha.

Giới thiệu về nem nướng Đà Lạt

Nem nướng Đà Lạt được liệt vào danh sách 25 món ăn đặc sản ở Đà Lạt nhất định phải thử một lần khi đến du lịch. Chính vì thế mà ở Đà Lạt có khá nhiều hàng quán bán món ăn đặc sản này, mỗi một quán nem nướng lại có một bí quyết riêng để chế tạo nên mùi vị đặc biệt của món ăn ngon này. Nhưng nhìn chung phong cách hay hương vị nem nướng gần giống nhau.

Nem được quét từ thịt heo hoặc chả giò. Thay vì hấp lên như chả giò thì người ta quét nem lên cái đũa và nướng trên than hồng.

Mình không biết rõ cách làm của món nem nướng. Nhưng bí quyết để có một cây nem ngon là nem phải được quét đều tay, thịt nạc vai có một chút mỡ. Đây là bí quyết do mình tình cờ học được.

Nguồn gốc món nem nướng Đà Lạt

Theo tôi thì nem nướng xuất hiện từ lâu rồi. Nhiều người nói nem nướng có nguồn gốc từ loại nem lụi của Huế, tuy nhiên cũng có nhiều ý kiến lại nói rằng món ăn này có nguồn gốc từ Nha Trang.

Cho dù có nguồn gốc từ bao giờ, món nem nướng cũng đã trở thành một món ăn đặc sản ở Đà Lạt không thể nào bỏ qua. Một trong các món ăn ngon ở Đà Lạt được nhiều du khách yêu thích làm món ăn vặt hay các bữa ăn nhẹ, ăn xế.

Những thứ không thể thiếu trong món nem nướng Đà Lạt

Ngoài nước chấm thì nem nướng Đà Lạt ở quán nào cũng có bánh tráng phơi sương, hành, tỏi, rau húng và dưa cà rốt, củ đậu chua. Rau đi kèm thì tuỳ quán, tuy nhiên ở Đà Lạt thì rau vô cùng phong phú và thơm ngon.

Điểm khác biệt tạo nên vị ngon cùng sự khách biệt của món nem nướng ở Đà Lạt nữa chính là ở nước chấm. Nước chấm được làm từ loại đậu nành lên men, có màu vàng nhạt, nước sốt sệt. Thành phần chủ yếu của món sốt này gồm đỗ tương lên men, thịt lợn xay, gan heo, trứng cùng các loại rau thơm.

Ăn nem nướng đúng cách

Nem nướng là một món ăn cuốn kèm rau sống. Với một phần nem nướng, bạn sẽ thấy bao gồm có: 1 dĩa nem nướng, 1 chén nước chấm, 1 dĩa rau sống, một dĩa củ đậu ngâm dấm, bánh tráng phơi sương, ớt bột cùng các loại gia vị kèm theo.

Một điều đặc biệt ở nem nướng là ngoài những nguyên liệu trên còn có bánh tráng cuốn chiên giòn rụm ăn kèm cực thơm ngon hấp dẫn.

Bạn sẽ cuốn cùng nem nướng kèm với rau sống và đồ chua, cuối cùng là bạn pha nước chấm và ăn ngay rồi đấy.

Các quán nem nướng Đà Lạt ngon nhất nên đến ăn

1. Nem nướng Bà Hùng – quán nem nướng nổi tiếng nhất ở Đà Lạt

Quán nem nướng Bà Hùng có lịch sử tương đối lâu đời và có khá đông du khách ghé đến khi muốn thưởng thức món ăn ngon ở Đà Lạt này. Nem nướng Bà Hùng có 3 cơ sở, tuy nhiên cơ sở trên đường Phan Đình Phùng có diện tích rộng cùng địa điểm di chuyển thuận lợi hơn nên địa chỉ này được đông đảo khách du lịch biết đến nhất.

Điều đặc biệt tạo nên thương hiệu nổi tiếng của quán nem nướng Bà Hùng chính là phần nước chấm của quán. Khi ăn những quán khác nhau các bạn sẽ có cảm nhận rõ hơn là nước chấm ở đây thơm ngon và vị đậm hơn nữa.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ nem nướng bà Hùng: 

• D/c 1: 328 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• D/c 2: 52 KQH Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• D/c 3: 03 Trần Hưng Đạo, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Nem nướng Bà Hùng có 3 cơ sở, và tất cả 3 cơ sở điều đều như nhau cho nên mọi người an tâm.

• Quán nem nướng Bà Hùng mở cửa từ 11h00 sáng và đóng cửa sau 21h00
• Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần (Dành cho một người ăn)

Review quán nem nướng Bà Hùng:

Nem nướng Bà Hùng được đánh giá với một số điểm tương đối thấp trên Foody và Google Maps.

Trên Foody họ cũng đạt 6.3/10 và trên google maps là 3.7/5 sao. Sỡ dĩ quán được đánh giá thấp bởi món nem nướng nguội cùng nhân viên phục vụ chậm chạp.

Mình đã ăn nhiều lần ở quán và có một số review về quán như thế này:

Mặt tốt:

• Quán nằm trên tuyến phố chính và tương đối rộng so với đám đông vô quán không khó.
• Quán tương đối rộng và rất sạch, rau hay bánh tráng xin thêm không vấn đề gì.
• Vị nem nướng Bà Hùng rất ngon, nước chấm và đĩa rau đi kèm ngon, sạch sẽ.

Mặt yếu:

• Quán đông nên nhân viên khá chậm chạp, và đôi lúc do đói khiến các em không được "tươi".
• Chính vì lượng khách đông cho nên nem đã được nướng trước, nem không có độ nóng như lúc ban đầu.

2. Nem nướng Bà Nghĩa

Nem nướng Bà Nghĩa nằm trên đường Bùi Thị Xuân, khá sát với chợ Đà Lạt và hồ Xuân Hương.

Quán nem nướng này cũng nổi tiếng từ rất lâu đời và vị ở đây không kém cạnh quán nem nướng Bà Hùng đâu đấy nhé.

Không chỉ nem nướng, quán Bà Nghĩa cũng phục vụ cả món bánh xèo lớn miền Nam và chả giò. Chính vì thế mà nơi đây cũng là một quán ăn vặt ở Đà Lạt được nhiều người ghé ăn.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 45 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ/phần (Dành cho một người ăn)
• Thời gian mở cửa: từ 8h00 sáng đến 22h00 tối.

Đánh giá quán nem nướng Bà Nghĩa

Quán nem nướng Bà Nghĩa Đà Lạt được review rất cao trên Foody và Google. Trên Foody quán được đánh giá 6.9/10 điểm và đa phần khen ngợi quán ngon, sạch sẽ.

Trên google maps quán nem nướng Bà Nghĩa được đánh giá 4.0/5 sao và đa phần khen ngợi nước chấm vừa miệng, nem ngon và phục vụ rất nhanh chóng.

Theo cảm nhận cá nhân của mình mặc dù quán không lớn lắm nhưng số lượng thực khách không đông bằng nem nướng Bà Hùng nên phục vụ khá nhanh.

Hương vị nem nướng, nước chấm rất vừa miệng còn rau sống thì khỏi chê vì ở Đà Lạt nha.

3. Nem nướng Hùng Vân Đà Lạt

Quán nem nướng Hùng Vân là quán mới nhưng được khá nhiều yêu thích. Quán sạch sẽ lại ngay trên đường Bùi Thị Xuân đi lại khá tiện.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 150 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Giá: 35.000/phần (Dành cho một người ăn)
• Thời gian mở cửa: từ 9h00 sáng đến 21h00 hằng ngày.

Đánh giá quán nem nướng Hùng Vân

Đây được đánh giá là quán nem nướng có điểm trung bình đánh giá cao nhất ở Đà Lạt.

Điểm trung bình đánh giá trên foody của nem nướng Hùng Vân là 7.8/10 và tổng cộng là 4.2/5 trên google, 4.7/5 trên facebook.

Mình mới ăn một lần ở đây cũng thấy mê quán lắm. Mặt bằng tương đối rộng rãi, sạch đẹp và tương đối thoáng.

Về nem nướng thì vị ở đây gần tương tự mấy quán ăn bình dân, nước chấm lẫn rau thơm không chê nổi.

4. Nem nướng Út Huệ

Nem nướng Út Huệ tại số 1 Chi Lăng là quán nem nướng ngon nổi tiếng lâu đời tại Đà Lạt. Quán nem nướng Út Huệ ở ngay chợ Chi Lăng và hơi xa trung tâm thành phố Đà Lạt cho nên hạn chế khách tham quan đến địa điểm ăn uống.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 01 Chi Lăng, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng (Ngay chợ Chi Lăng)

Đánh giá quán nem nướng Út Huệ

Vì ít người biết về quán nem nướng Út Huệ nên số đánh giá online cũng hiếm. Vì vậy không thể nào dựa trên những đánh giá online mà so sánh trực tiếp được.

Số đánh giá trên google đạt tuyệt đối 5/5 với 3 đánh giá và trên foody là 7.8/10 với 5 đánh giá.

Nhưng theo đánh giá của mình thì quán nem nướng Út Huệ rất ngon, sạch từ nem đến nước chấm và những món đi kèm.

Một điều mình không ưng ý là quán khá bẩn chứ không được sạch sẽ như những quán ăn khác quanh đây.

Những câu hỏi thường gặp về món nem nướng Đà Lạt

Quán nem nướng nào ngon nhất ở Đà Lạt?

Những quán nem nướng nổi tiếng nhất ở Đà Lạt các bạn cũng nên ghé qua nhé: Nem nướng Bà Hùng, nem nướng Bà Nghĩa, nem nướng Hùng Vân, nem nướng Út Huệ. Thông tin review cụ thể cho mỗi quán, bạn hãy xem chi tiết trong bài review nha.

Mức giá cho một phần nem nướng ở Đà Lạt là bao nhiêu?

Mức giá trung bình một phần nem nướng ở Đà Lạt sẽ có giá khoảng 40.000 VNĐ/phần, khoảng một người thưởng thức là vừa. Một phần như thế sẽ có khoảng 6 – 7 cây nem nướng, rau thơm, bánh tráng nướng cùng nước sốt.

Vậy là HDV Local đã giới thiệu địa điểm ẩm thực du lịch Đà Lạt cho bạn 4 quán nem nướng Đà Lạt ngon và chất lượng rồi đấy. Hi vọng bài viết sẽ có ích đối với bạn!