Review quán cháo lòng bà Mén Đà Lạt ngon mê li
Cháo lòng bà Mén Đà Lạt - Trong thời tiết se lạnh của mỗi buổi sáng ở Đà Lạt, không có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một bát cháo lòng nồng nàn khói, pha trộn với hương vị thơm ngon của lòng, gan, tim, cật... được hấp chín, kết hợp với nước mắm gừng ớt cay cay thơm nồng và các loại rau thơm xanh tươi. Đà Lạt đặt có nhiều cửa hàng chuyên phục vụ cháo lòng, nhưng quán cháo lòng Di Linh chính hiệu của bà Mén là địa điểm được yêu thích nhất. Hãy cùng HDV Local xem qua bài viết sau nhé!
Địa chỉ quán cháo lòng Bà Mén Di Linh Đà Lạt
-
Cháo lòng Di Linh chính hiệu bà Mén Đà Lạt ở đâu
-
Địa chỉ: 11 Nguyễn Thái Học, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
-
Giờ mở cửa: 6h00 – 11h00
-
Giá vé: 35.000 – 50.000 VND
Thương hiệu bánh hỏi, cháo lòng bà Mén Đà Lạt ngon nhất Đà Lạt hơn 20 năm
Quán cháo lòng Di Linh, một thương hiệu do bà Mén sáng lập, hiện chỉ có một chi nhánh duy nhất tại Đà Lạt, đặt tại số 11 Nguyễn Thái Học (sau khi chuyển từ địa chỉ cũ là 04 đường Yersin). Với hơn 20 năm hoạt động, quán cháo lòng Bà Mén đã trở thành điểm đến quen thuộc cho bữa sáng của người dân Đà Lạt.
Một phần cháo huyết nóng hổi được phục vụ cùng dĩa lòng đầy ắp gan, dồi, tim, cuống họng, lá lách, lưỡi... Mỗi phần lòng chỉ với giá 35k, kèm theo một tô cháo huyết đủ để no đến trưa. Cháo được nấu từ huyết heo, nước dùng ninh từ xương và nước luộc dồi, mang đến hương vị béo ngon nhưng không gây ngấy. Đặc biệt, tô cháo đậm đà mùi vị là điểm nhấn khiến cháo lòng bà Mén trở thành món ngon nhất ở Đà Lạt. Bên trên tô cháo còn có rau thơm, hành và một lớp tiêu sọ xay, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng.
Lòng được nấu chín kỹ nhưng vẫn giữ được hương vị ngọt tự nhiên. Tất cả các phần lòng đều được chuẩn bị cẩn thận, sạch sẽ trước khi nấu để đảm bảo lòng luôn thơm ngon và không có mùi khó chịu.
Một bát cháo nóng hổi, phục vụ cùng một phần lòng lợn thơm ngon, được thưởng thức kèm nước mắm cay, rau thơm và sự pha trộn tinh tế của các loại gia vị, tạo nên một hương vị cháo tuyệt vời không thể diễn tả. Đây thực sự là một món ăn sáng tại Đà Lạt vừa ngon miệng vừa giữ ấm, hoàn hảo để xua tan cái lạnh buổi sáng.
Đánh giá về món cháo lòng nổi tiếng
Cháo lòng Bà Mén Di Linh là một món ăn dân dã và bình dị, nhưng lại có sức hấp dẫn đặc biệt đối với những người yêu thích ẩm thực. Quán cháo nằm trên đường Hồ Tùng Mậu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, với không gian đơn giản và mộc mạc, gợi lên cảm giác gần gũi và ấm cúng.
Nước dùng của cháo lòng Bà Mén được hầm từ xương heo và lòng heo, tạo nên hương vị ngọt thanh và đậm đà. Cháo được nấu chín kỹ, hạt cháo nở mềm, hòa quyện cùng nước dùng thơm ngon. Điểm nhấn của món cháo nằm ở phần lòng heo tươi ngon, gồm tim, gan, cật, phèo, bao tử... được làm sạch và xử lý kỹ lưỡng, đảm bảo không có mùi hôi.
Khi thưởng thức cháo lòng Bà Mén, thực khách có thể tùy ý thêm các loại gia vị như nước mắm, tiêu, ớt, chanh... để tăng thêm hương vị. Món cháo này thường được ăn kèm với quẩy nóng giòn hoặc bánh mì, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và sự tiện lợi.
Ngoài hương vị hấp dẫn, cháo lòng Bà Mén còn được thực khách đánh giá cao về sự sạch sẽ và chất lượng. Quán luôn chú trọng đến vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo các nguyên liệu tươi ngon và quy trình chế biến sạch sẽ, hợp vệ sinh.
Với giá cả phải chăng và chất lượng tuyệt hảo, cháo lòng Bà Mén Di Linh Đà Lạt đã trở thành một địa điểm ẩm thực được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích. Nếu có dịp đến thăm thành phố ngàn hoa, đừng quên ghé qua quán cháo nổi tiếng này để thưởng thức hương vị bình dị nhưng khó quên.
Review về quán cháo lòng bà Mén Đà Lạt
Không gian quán đẹp với view hồ Xuân Hương
Quán mới nằm gần cafe Thanh Thủy, vị trí thuận lợi và dễ tìm kiếm. Quán cháo lòng bà Mén có không gian rộng rãi, cho phép khách hàng lựa chọn chỗ ngồi thoải mái. Duy trì khả năng phục vụ tốt cho nhóm khách đông người, quán cung cấp đầy đủ bàn ghế.
Khách hàng ngồi tại quán có thể thưởng thức một tô cháo lòng của bà Mén trong khi ngắm cảnh đường phố và hồ Xuân Hương. Hiếm có nhà hàng nào có thể cung cấp một view như vậy, mang đến một trải nghiệm thơ mộng. Dù chỉ là một món ăn dân dã, giá cả phải chăng, nhưng lại được kết hợp với một view đẹp, tạo nên sự hấp dẫn và độc đáo cho món ăn.
Mâm bánh hỏi nóng hổi, đầy ắp
Ngoài ra, quán còn có món bánh hỏi lòng heo được khách hàng ưa chuộng. Sự phối hợp hài hòa giữa bánh hỏi và lòng heo tạo nên hương vị đặc biệt mà ai cũng yêu thích.
Một dĩa bánh hỏi được chế biến từ gạo chất lượng cao, tạo nên cấu trúc dai và hương vị đặc trưng cho món bánh. Phần trên cùng của bánh được phủ bởi những miếng lòng, gan, tim, cật, kết hợp với hành lá và hành phi, đi kèm với nước chấm được pha chế theo tỉ lệ hoàn hảo.
Quán cháo lòng của bà Mén ở Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với sự đa dạng trong thực đơn mà còn với hương vị tuyệt vời và sự sạch sẽ của từng món ăn. Đây là điểm đến được người dân địa phương và du khách ưa chuộng. Những ai đam mê cháo lòng và bánh hỏi không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ngon tại quán ẩm thực Đà Lạt này.
Lời kết
Cháo lòng Bà Mén tại Di Linh, Đà Lạt đã trở thành một món ăn không thể bỏ qua khi du khách đến với thành phố ngàn hoa. Với hương vị độc đáo, thơm ngon, đậm đà thấm đượm hồn quê, cháo lòng Bà Mén đã chinh phục biết bao thực khách. Từ miếng dồi thơm giòn, miếng gan mềm mại tan trong miệng, đến miếng tim giòn sần sật, tất cả hòa quyện tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên. Còn chần chờ gì nữa hãy nghé quán ngay nhé!